Nasza biblioteka filmów i wideo może być przesyłana strumieniowo lub pobierana tylko przez członków
Oglądaj dalej ZA DARMO ➞Rejestracja zajmuje mniej niż 1 minutę, a następnie możesz cieszyć się nieograniczonymi filmami i tytułami telewizyjnymi.
Wie gesund ist unser Brot? 2018 Bezpłatny nieograniczony dostęp
More and more people are suffering from wheat and gluten intolerance. Wheat protein was long considered to be the cause of this scourge, and today gluten free products are on all the supermarket shelves. However, there is now increasing suspicion that it is not wheat but how it is processed that makes bread a potentially unhealthy food. Industrial processes simply do not give bread enough time to mature. More and more bakeries are reacting to this by introducing former production methods and ingredients such as champagne rye, emmer or in vogue chia seeds. Bread is baked according to old recipes, sometimes using home grown and home milled grains.
Gatunek muzyczny: Documentary
Odlew: Andy Valvur
Załoga: Petra Gruber (Producer), Gerhard Mader (Cinematography), Thomas Gallhuber (Assistant Camera), Patrick Wegener (Assistant Camera), Julian Schuhmayer (Assistant Camera), Alexandra Leonie Kronberger (Assistant Camera)
Studio: ORF, produktionwest
Runtime: 51 minuty
Jakość: HD
Wydanie: Feb 14, 2018
Kraj: Austria
Język: Deutsch
